1、果仁代替花生由于花生的饱和脂肪比例较高,不利于心血管健康,不如选杏仁或夏威夷果仁等含饱和脂肪比例较低的,或葡萄干等干果,每天以大半碗为限。
2、烤薯片代替炸薯片一炸一烤,脂肪相差5倍。约28克,10-15块烤薯片含有约2克脂肪,但炸的有10多克脂肪。
3、米饼代替薯片米饭有脆脆的口感,可单吃,而同类的燕麦方脆可配奶或乳酪,爱吃薯片的人不妨考虑
4、杯装粉丝代替杯面普通杯面热量约有300千卡。杯装粉丝不足200千卡,食用时,可收起油包,只放少许调味料,那么热量及盐分便更低更健康。
5、苏打水果汁代替汽水苏打水无色无味无热量,但有汽水的口感,适合与果汁一起调制低热量饮品。如蜜桃汁、新鲜杂颗粒加苏打水制成杂饮
6、淡啤酒热量较低啤酒热量高,一罐约等于大半碗白饭,淡啤酒每罐热量大约100千卡,是一般啤酒的2/3,虽然不低,但比较起来还算可接受。男性每日限2罐,女性限1罐。