1、适当的水烧开
2、两个鸡蛋打碎
3、水开了以后,将打碎的鸡蛋慢慢的倒入锅里,一定要慢
4、紫菜少许,用水泡一下备用
5、放入紫菜,少许加入一点点淀粉
6、关火,齐活,出锅前放入几滴香油,也有的会放入一点虾皮,味道也不错