1、用酸醋去锈。醋可以去除铁锈。而且非常有效， 先把锅烧热，关火。用抹布，沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了，一般的铁锈都会马上掉下来。
2、用肥猪肉止锈。 肥猪肉含有丰富的油脂。将锅用大火烧，把肥猪肉放在那里炸，猪肉会渗出很多猪油，把油往锅壁上涂抹，这样能有效的防止下次生锈。
3、用铁纱布去锈。锅长了一锅锈，就感觉要吃铁一样。面对这种情况，可以将锅打湿，用些洗洁精配合铁砂布，用力搓，将锅洗干净，用干布擦干去除水分。最好用第二种方法做一步，这样能有效防止生锈。
4、用淘米水去锈。先把锅用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右。烧开淘米水，在烧的过程中用铁砂布，一点一点的刷。刷完锅之后，等淘米水开了，晾凉，倒掉。清水冲洗干净抹干就可以了。
5、最重要的一点是不要用洗洁精刷锅。这样有一点点水分他就会生锈。洗洁精有很强的去污功效，平常只是用来洗碗什么的，去油、去污。因为锅上需要一层油膜来防止生锈，然而洗洁精则会对其造成破坏。所以平常洗锅可以用热水冲洗，用砂布或布进行冲洗，洗完之后记得擦干或者用点火烘干。
