凉拌佛手瓜做法:
材料:佛手瓜、食盐、香醋、大蒜、生抽、白砂糖、白芝麻、辣椒粉、食用油。
做法:
1、将佛手瓜洗净,然后对半切开,取出里面的籽。
2、然后将佛手瓜切成细丝,备用。
3、锅中烧水,水沸后倒入佛手瓜丝焯1分钟左右捞出。
4、然后再将佛手瓜丝放入冷水中放凉,捞出,沥干水分放入盘中。
5、准备一个小碗,在碗中放入醋、生抽、白糖、食盐、蒜末搅匀成料汁,倒入佛手瓜中。
6、锅中热油,烧至七八成热时,放入辣椒粉和白芝麻搅匀成辣椒油。
7、淋入佛手瓜丝中拌匀即可食用。
凉拌佛手瓜做法:
材料:佛手瓜、食盐、香醋、大蒜、生抽、白砂糖、白芝麻、辣椒粉、食用油。
做法:
1、将佛手瓜洗净,然后对半切开,取出里面的籽。
2、然后将佛手瓜切成细丝,备用。
3、锅中烧水,水沸后倒入佛手瓜丝焯1分钟左右捞出。
4、然后再将佛手瓜丝放入冷水中放凉,捞出,沥干水分放入盘中。
5、准备一个小碗,在碗中放入醋、生抽、白糖、食盐、蒜末搅匀成料汁,倒入佛手瓜中。
6、锅中热油,烧至七八成热时,放入辣椒粉和白芝麻搅匀成辣椒油。
7、淋入佛手瓜丝中拌匀即可食用。