1、锅里放入适量清水,开大火烧开;
2、速冻饺子适量,不需要提前解冻,煮的时候再从冰箱拿出来;
3、水开后,倒入速冻水饺,转中火,待水二次开;
4、水二次开后,打入小半碗冷水,绕着锅周围放入冷水,不要在正中间位置倒入;此时发现水停止沸腾,等待煮开;
5、打入冷水后,继续等待煮开,然后再次打入冷水,等待煮开,发现饺子已经全部浮起来并且圆鼓鼓的了,说明饺子熟了,而且这种方法煮出来的饺子很不容易烂,妈妈给的经验,果然有效,哈哈。
6、关火后,锅里的饺子一个个圆鼓鼓的,而且几乎没有烂的,看着是不是很可爱,出锅就可以吃啦