1、准备好食材、这是豆浆滤出的豆渣。
2、在将西兰花洗干净切碎了,再把胡萝卜去皮洗净切丝,葱也切碎。
3、将切好的蔬菜加入豆渣中,加入面粉,盐拌匀,如果太干加入少量豆浆。
4、不粘锅内倒入油,放入豆渣糊摊成小饼,中小火煎制
5、翻面煎熟即可