如何用章鱼烧粉做炸洋葱圈

时间:2024-10-12 04:43:28

1、准备食材,将洋葱外皮剥掉,清洗干净。鸡蛋打入碗中。

如何用章鱼烧粉做炸洋葱圈
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2、将洋葱切去一半,留另一半切成宽约1厘米的洋葱圈。

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3、将章鱼烧粉用清水调成糊状。鸡蛋打散,并倒入面糊中。

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4、用筷子将面糊和鸡蛋充分混合均匀。静置10分钟。

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5、将洋葱圈放入面粉糊中,每一个洋葱圈都分离开,并裹上面糊。

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6、开火,上油锅,倒入适量食用油,当用筷子将一滴面糊滴入油中能浮起时,油温就可以了,准备下洋葱圈。

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7、分别将裹上面糊的洋葱圈一只只放入油锅。

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8、待炸至金黄色,即可出锅。

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9、盘上垫一张厨房用纸,可以吸去多余的油分。吃时可酌番茄沙司。

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