1、银鳕鱼解冻,清水洗净。
2、用手将多余水分挤掉。
3、均匀撒盐,两面都要撒。
4、用手按按,让盐充分渗入鱼肉里。
5、倒入料酒。
6、腌制30-60分钟。
7、锅中倒入油,大火加热。
8、放入银鳕鱼,大火煎。
9、放少许胡椒粉,均匀撒在鱼面上,两面都要撒。
10、两面均煎至金黄,起锅。
11、一道美味的香煎银鳕鱼完成啦!
1、银鳕鱼解冻,清水洗净。
2、用手将多余水分挤掉。
3、均匀撒盐,两面都要撒。
4、用手按按,让盐充分渗入鱼肉里。
5、倒入料酒。
6、腌制30-60分钟。
7、锅中倒入油,大火加热。
8、放入银鳕鱼,大火煎。
9、放少许胡椒粉,均匀撒在鱼面上,两面都要撒。
10、两面均煎至金黄,起锅。
11、一道美味的香煎银鳕鱼完成啦!