凉拌爽口吊兰

1、吊兰摘下来，放在清水中洗净，放在沸水中焯2分钟，捞出沥水.

2、把生抽、蚝油、醋倒入碗中调成凉菜汁。

3、盆内放入焯好的吊兰，倒入凉拌汁、蒜末搅拌均匀。

4、拌好的凉菜，倒入盘中摆盘即可。