“辣椒包肉”做法教程

时间:2024-10-12 19:35:40

1、青椒洗净,切成段子,然后去掉青椒里面的籽

“辣椒包肉”做法教程

2、准备适量的猪肉馅,加入适量的葱、姜、盐、老抽、蚝油、胡椒粉、一个鸡蛋、一勺淀粉,顺着同一方向搅拌均匀

“辣椒包肉”做法教程

3、将肉馅塞入青椒段中,塞好的青椒段放入盘中备用

“辣椒包肉”做法教程

4、准备一个干净的碗,碗中加入一勺蚝油、三勺生抽、一勺陈醋、一勺糖,加适量清水搅拌均匀备用

“辣椒包肉”做法教程

5、锅中热油,油热放入青椒段

“辣椒包肉”做法教程

6、煎至两面虎皮状,倒入调好的汁料

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7、煮至汤汁浓稠即可

“辣椒包肉”做法教程

8、好吃又下饭的虎皮青椒就做好了

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