1、糯米粉称量好。把130g水一点点加分次加到糯米粉里,揉成面团。
2、团成小元子。
3、煮锅烧水,水开下入小元子。煮至浮起。
4、捞出放到凉水里浸泡10分钟
5、鸡蛋摊成饼后切小条。
6、水加入红糖和白糖
7、小火熬煮至黏稠成糖浆
8、倒入小元子。翻动,让小元子裹满糖浆
9、花生去掉红衣,用刀切碎。盛出元子撒上花生碎。放上鸡蛋条即可。
1、糯米粉称量好。把130g水一点点加分次加到糯米粉里,揉成面团。
2、团成小元子。
3、煮锅烧水,水开下入小元子。煮至浮起。
4、捞出放到凉水里浸泡10分钟
5、鸡蛋摊成饼后切小条。
6、水加入红糖和白糖
7、小火熬煮至黏稠成糖浆
8、倒入小元子。翻动,让小元子裹满糖浆
9、花生去掉红衣,用刀切碎。盛出元子撒上花生碎。放上鸡蛋条即可。