1、先将猪脚斩成小块洗干净,然后放入冷水锅里煮开捞出浮沫,用热水将猪蹄脏物冲洗干净
2、猪郗迪秋钔蹄、葱结、姜片一起放进煮锅内,放入没过猪蹄的水,开中小火炖至猪蹄可插进筷子后再放入莲藕、盐继续炖几分钟,藕酥烂即可
3、放入枸杞煮一分钟,出锅时候再撒点葱花装饰即可
1、先将猪脚斩成小块洗干净,然后放入冷水锅里煮开捞出浮沫,用热水将猪蹄脏物冲洗干净
2、猪郗迪秋钔蹄、葱结、姜片一起放进煮锅内,放入没过猪蹄的水,开中小火炖至猪蹄可插进筷子后再放入莲藕、盐继续炖几分钟,藕酥烂即可
3、放入枸杞煮一分钟,出锅时候再撒点葱花装饰即可