1、把酸奶机洗干净后用开水烫一下消毒备用!
2、准备好纯牛奶(随便什么牌子的都可以)
3、准备好菌粉
4、取1/4牛奶放入盆子里,放入1g菌粉,搅拌均匀,免得菌粉沉在盆子下面,再放入剩余牛奶
5、全部搅拌均匀!
6、酸奶机里加入适量45度左右的热水(不烫手就可以了!)现在温度高也可以不放水!
7、把酸奶机内胆放进去,倒入搅拌好的牛奶
8、装8分满就可以了!
9、盖上内胆的盖子!
10、再盖上外面的盖子!密封效果不错哦!
11、插上酸奶机电源就可以了!等待6~10个小时,酸奶就做好了!想吃酸一点儿的可以延长发酵时间!
12、我这是等待了6个小时的酸奶已经做好了!晾凉后放入冰箱冷藏口味更佳!
13、挖一勺看看,凝固的还不错吧!像不像豆腐脑啊?
14、我已经迫不及待的挖了一碗来尝尝了!
15、再浇上一勺蓝莓果酱,味道好的不要不要的!(你也可以根据自己的喜好加糖,蜂蜜,或者草莓酱都可以)
16、刚刚特意去买了一个玻璃碗来装酸奶好看吗?
17、用枸杞摆一个爱心,美美哒!