鸽子肉的营养非常丰富，滋阴补气，同时也可以解毒祛风，百合是清心安神的佳品，加上滋阴润燥的银耳，更可以依仗着里面丰富的胶质来达到美容的功效。
食材
1、肉鸽1只。
2、百合50g。
3、麦冬40g。
4、银耳30g。
烹制
1、先把百合和麦冬洗净，用清水浸泡10分钟备用。
2、银耳泡发，去蒂之后撕成小朵备用。
3、肉鸽去毛去内脏，清洗斩件备用。
4、把肉鸽、百合、麦冬及银耳放进汤锅中，倒入适量清水，用武火煮开，转成文火煮2.5小时。
贴士
1、此汤润肤滋阴、解毒安神，尤其适合女性食用。经常食用不仅美容润肤、调经养颜，还能改善睡眠哦。