1、将绿豆用清水泡一夜去皮,用手使劲搓,搓完用水洗,就把绿豆皮去掉了。
2、上蒸锅蒸,蒸大约40分钟,趁热压成豆沙。
3、不粘锅里放45克芝麻油。
4、放入绿豆沙,加入50克白糖。
5、加点抹茶粉,开小火翻炒。
6、炒成团出锅。
7、分成剂子,用模具压型。
8、抹茶绿豆糕就做好了。
1、将绿豆用清水泡一夜去皮,用手使劲搓,搓完用水洗,就把绿豆皮去掉了。
2、上蒸锅蒸,蒸大约40分钟,趁热压成豆沙。
3、不粘锅里放45克芝麻油。
4、放入绿豆沙,加入50克白糖。
5、加点抹茶粉,开小火翻炒。
6、炒成团出锅。
7、分成剂子,用模具压型。
8、抹茶绿豆糕就做好了。