1、黄瓜清洗
2、剪掉它。剪下来很好。别说了
3、中间切开，然后从边上开始滚刀切条
4、这个方法切就是会把中间的芯剩下╮(╯▽╰)╭带皮的腌出来超爽脆，芯嘛没那么脆，可以边切边把芯吃掉o(≧v≦)o
5、自家吃，食材不浪费，芯也放碗里，用盐腌上，放置
6、蒜切片，姜切丝，小米椒切片，香菜茎和叶分开切
7、姜,小米椒,花椒,冰糖碎放入油中，滋啦～香味马上就出来了～冰糖不用完全融化，一会儿放到调料汁里慢慢融化味道更好(*^_^*)
8、吃多少夹出来多少，用干净无水的筷子夹哦！酸酸甜甜超级爽脆！早餐配白粥！正餐配肉菜！特别爽口！
9、这是第二天夹出的一小盒，瞧这颜色就知道入味儿了！爽脆特好吃！！！
