1、豌豆挑去太老的以及太嫩的,洗净
2、放入汤锅内,加入适量的水
3、加些盐,要略微多一些,不然没盐味
4、加入花椒,这样味道更好吃
5、盖上锅盖,大火煮开就好了
6、水开后,再煮大约5分钟,看到开口就是熟了,很嫩,很容易熟
7、冷藏之后更好吃