1、白菜洗净。(买回来后没放冰箱有点发软了)
2、切成斜刀片。
3、.香菇洗净去蒂切斜刀片
4、锅中放油,爆香蒜、葱、姜。
5、加入白菜翻炒。
6、当白菜略发软时,加入香菇、盐。
7、直煸到白菜发软,加入酱油略炒,加鸡精调味出锅。