1、将盐、鸡粉、料酒、葱、西芹、牛肉酱、辣椒酱、蒸鱼鼓油拌均匀,加入小黄鱼腌半个小时。
2、锅加热,倒入适量完美茶油,放入小黄鱼炸至两面呈金黄色是捞出装盘。
3、锅内放少许完美茶油,加入牛肉酱、辣椒酱调成酱汁后盛出。吃鱼时可以浇酱汁,味道香脆可口。
1、将盐、鸡粉、料酒、葱、西芹、牛肉酱、辣椒酱、蒸鱼鼓油拌均匀,加入小黄鱼腌半个小时。
2、锅加热,倒入适量完美茶油,放入小黄鱼炸至两面呈金黄色是捞出装盘。
3、锅内放少许完美茶油,加入牛肉酱、辣椒酱调成酱汁后盛出。吃鱼时可以浇酱汁,味道香脆可口。