干煎土豆鸡胸肉的做法

时间:2024-10-12 21:52:46

1、鸡胸肉,切丁,生抽+料酒+胡椒粉+生粉+盐,腌制10分钟左右。(调料是配料表之外的)

干煎土豆鸡胸肉的做法

2、锅内加油,平铺锅底的量就可以

干煎土豆鸡胸肉的做法

3、土豆切丁,平铺锅底,不要翻动,要让每个土豆丁都接触锅底。(中小火煎,不要翻动)

干煎土豆鸡胸肉的做法

4、大概5-6分钟之后,土豆接触锅底的一面煎到这种有硬壳的状态。

干煎土豆鸡胸肉的做法

5、把土豆推到一边,将鸡胸肉炒至变色。不用担心油量不够,完全不需要再添油。

干煎土豆鸡胸肉的做法

6、鸡胸肉变色后加入所有调料,翻炒2分钟左右。

干煎土豆鸡胸肉的做法

7、用筷子轻轻一下就能扎透鸡胸肉,就说明熟透了。可以出锅了。

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8、好了,可以吃了,一起来吃吧😋

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