1、1材料、主要配料备好。
2、2黄瓜刨成片备用。
3、3紫苏洗净摘其叶,紫天椒切成粒,蒜剁成茸备用。
4、4锅下油烧热,放入蒜茸和紫天椒粒爆香。
5、5放入紫苏翻炒。
6、6放入黄瓜片继续翻炒。
7、7加入盐、鸡精翻炒均匀即可。