1、中筋面粉、土豆淀粉、3g食盐和开水混合,揉匀。
2、虾仁、青椒、红椒、香葱和胡萝卜清洗干净,剁碎。
3、鸡蛋倒入锅内,炒熟。
4、食盐、熟吾狙陉皋糯米饭、虾仁、青椒、红椒、香葱、鸡蛋、胡萝卜、蚝油、白糖、五香粉、鸡粉和香油混合,搅拌均匀。
5、取出面团,分成25g/个,揉圆。
6、压扁,放入馅料,收口。
7、锅内刷上食用油,加热,放入饼胚,小火,煎至定型。
8、翻面,煎至两面金黄。
1、中筋面粉、土豆淀粉、3g食盐和开水混合,揉匀。
2、虾仁、青椒、红椒、香葱和胡萝卜清洗干净,剁碎。
3、鸡蛋倒入锅内,炒熟。
4、食盐、熟吾狙陉皋糯米饭、虾仁、青椒、红椒、香葱、鸡蛋、胡萝卜、蚝油、白糖、五香粉、鸡粉和香油混合,搅拌均匀。
5、取出面团,分成25g/个,揉圆。
6、压扁,放入馅料,收口。
7、锅内刷上食用油,加热,放入饼胚,小火,煎至定型。
8、翻面,煎至两面金黄。