1、将买回来的水面筋切薄片
2、清水洗一下面筋捞出沥干水备用
3、用白砂糖，镇江醋，味极鲜酱油调汁
4、热锅凉油放入一小条生姜炸出香味
5、将生姜捞出后倒入沥干水的面筋快速翻炒
6、等面筋全部过了油后倒入准备好的料汁继续快速翻炒。
7、等料汁收的差不多快干的出锅前三十秒加入蒜苗翻炒一下就可以出锅了。
8、糖醋口的炒面筋超级下饭哦，简单易作好吃又不贵大家都学会了吗。
