1、将巧克力切小块,加入一半量的牛奶,温热至巧克力融化即成巧克力酱。。
2、锅中倒入剩余牛奶和砂糖煮至至微沸。
3、加入巧克力酱拌匀,加入生粉水
4、微沸2-3分钟。
5、搅拌均匀后放凉。
6、搅拌均匀后放凉。加入淡奶油充分拌匀。
7、加入切好的坚果粒。
8、拌匀。
9、倒入模具,冷冻3小时以上定型即可。
1、将巧克力切小块,加入一半量的牛奶,温热至巧克力融化即成巧克力酱。。
2、锅中倒入剩余牛奶和砂糖煮至至微沸。
3、加入巧克力酱拌匀,加入生粉水
4、微沸2-3分钟。
5、搅拌均匀后放凉。
6、搅拌均匀后放凉。加入淡奶油充分拌匀。
7、加入切好的坚果粒。
8、拌匀。
9、倒入模具,冷冻3小时以上定型即可。