1、先把菠菜的老根切掉,把菠菜清洗两遍,把叶子和嫩茎掐小段备用。
2、把牛肉切成薄片,加入一勺沙茶酱拌匀,再加一勺食用油拌匀。
3、然后在锅里烧水,把水烧开后下油和盐,继续煮沸倒入菠菜搅拌匀,煮至菠菜变色立马捞出来备用。
4、之后我们重新起锅,预热后放食用油,放入大蒜和牛肉大火快速翻炒匀。
5、炒至牛肉断生了,再下入菠菜继续翻炒匀。
6、最后加入鸡粉不停颠锅翻炒至入味即可。
1、先把菠菜的老根切掉,把菠菜清洗两遍,把叶子和嫩茎掐小段备用。
2、把牛肉切成薄片,加入一勺沙茶酱拌匀,再加一勺食用油拌匀。
3、然后在锅里烧水,把水烧开后下油和盐,继续煮沸倒入菠菜搅拌匀,煮至菠菜变色立马捞出来备用。
4、之后我们重新起锅,预热后放食用油,放入大蒜和牛肉大火快速翻炒匀。
5、炒至牛肉断生了,再下入菠菜继续翻炒匀。
6、最后加入鸡粉不停颠锅翻炒至入味即可。