酸角果酱的做法

时间:2024-10-15 09:19:08

1、精选成熟酸角,手工除去荚壳,加入适量水浸泡至果肉变软,剔除酸角核;

2、果肉用搅拌器(或榨汁机)打成浆状,加入白砂糖在搅拌状态下煮沸浓缩至一定稠度;

3、出锅冷却即得酸角果肉果酱。

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