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酸角果酱的做法
时间:2024-10-15 09:19:08
1、精选成熟酸角,手工除去荚壳,加入适量水浸泡至果肉变软,剔除酸角核;
2、果肉用搅拌器(或榨汁机)打成浆状,加入白砂糖在搅拌状态下煮沸浓缩至一定稠度;
3、出锅冷却即得酸角果肉果酱。
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