1、三文鱼放在冰箱冷冻后,拿出来切成块备用。
2、三文鱼房子啊碗中,放入盐、黑胡椒粉搅拌均匀,腌制30分钟。
3、锅内倒入少许橄榄油,放入三文鱼小火慢煎,煎至微黄。
4、煎好的三文鱼放在盘中,撒上点胡椒盐,配上青柠半个,食用前把青柠汁挤上去。