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时间:2024-10-26 12:49:11
1、鹅肉切小块,以80℃油温煎至两面金黄,过冷水冲去浮油。
2、冬瓜、瘦肉切小块,与鹅肉及余下所有原料入清水锅。
3、大火将水煮沸后,转文火清炖2个钟头,出锅前依口味加盐调味即可。
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