冻桃果芝士蛋糕

时间:2024-10-14 19:44:21

1、将消化饼干碾压成粉末状(或用食品料理机打成粉末),加入溶化成液态的黄油,拌匀。骷钠疔镟拌匀的饼干末平铺在蛋糕模底部,并用勺子背压平。放进冰箱冷藏备用。

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2、rs 罐头桃果肉切成薄片加入红色食用色素混匀。用保鲜膜包好放入冰箱。

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3、把250grs奶油奶酪室温软化,用打蛋器将奶油奶酪打至癔癍哂瘌顺滑。加入100grs原味酸奶.50grs淡奶油.50grs糖.再用打蛋酪打至顺滑,再加入70grs小立方体状的罐头桃果肉拌匀.

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4、将10grs吉利丁粉和40g冷牛奶(或冰牛奶)混合。

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5、将步骤4加入步骤3搅拌混合均匀。

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6、将搅拌好的芝士糊倒在消化饼干上面,冷藏4个小时以上。

7、把放入冰箱的薄片状的罐头桃果肉拿出来一片片叠放在芝士糊上面,如图.

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8、l桃果味的水果色素加入一滴红色素再加入5grs吉利丁粉拌匀溶解。

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9、把步骤8倒入步骤7后放入冰箱大约1小时左右。

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