1、黄油切成小块,待其室温软化。
2、准备低筋面粉与鸡蛋。
3、软化后的黄油用手抽搅打。
4、加入糖粉与白糖。
5、继续搅打至黄油顺滑。
6、分次加入鸡蛋搅拌。
7、搅拌至黄油发白就可以了。
8、加入过筛的低筋面粉
9、用刮刀搅匀,放入裱花袋。
10、选择喜欢的花嘴,将饼干坯挤在铺好锡纸的烤盘上。这样美味的黄油曲奇就做好了哦。