1、猪肉洗净,搅成肉末,加盐、鸡精、白胡椒,老姜洗净、拍碎加入肉末中,拌匀
2、用手做成肉丸子
3、3丝瓜洗净,切小块
4、开大火,炒锅加入骨头汤,加入姜丝,烧开
5、加入肉丸子,煮熟
6、加入丝瓜继续煮
7、丝瓜煮熟后关火,加入盐、鸡精
8、盛入碗中,小葱洗净,切成葱花,加入碗中即可
1、猪肉洗净,搅成肉末,加盐、鸡精、白胡椒,老姜洗净、拍碎加入肉末中,拌匀
2、用手做成肉丸子
3、3丝瓜洗净,切小块
4、开大火,炒锅加入骨头汤,加入姜丝,烧开
5、加入肉丸子,煮熟
6、加入丝瓜继续煮
7、丝瓜煮熟后关火,加入盐、鸡精
8、盛入碗中,小葱洗净,切成葱花,加入碗中即可