1、在食用韭菜时不宜与食醋搭配。因为韭菜中含有类胡萝卜素的营养物质，食醋以它的特性会破害仑喵茏坏韭菜的这种类胡萝卜素的营养物质，使食材营养流失，降低营养价值。比如说在吃韭菜结馓乖焚馅制品的时候会蘸醋，这可以说是不合理的搭配。
2、韭菜自身是有很多的营养价值或食疗价值，所以韭菜不易于食疗价值同样很高的苦瓜搭配食用。二者搭配食用会影响到时才各自的营养价值，所以为了健康的利益，要尽量避开同食。
3、韭菜还不能与牛奶搭配食用。牛奶含钙量是很高的，而韭菜是含草酸比较多的一种食材。草酸和钙质在人体可以结合成草酸钙，使人体无法消化，进而影响人体健康，还会影响食材的营养，要避开这两种食材同食。
4、韭菜也不宜与常见的菠菜同食。这两种蔬菜都是具有滑肠功能的食材，同食易引起腹泻。也许少量食用对肠胃功能好的人也不会有什么明显后果。但是对于老人或小孩或肠胃功能不佳者，就要注意这种搭配了。
5、韭菜也不宜与蜂蜜一起搭配。这是两种相克的食材，这两种食材的属性不同，同食会相互影响。其结果可能会破坏人体内分泌的平衡，影响人体新陈代谢。这两种食材要避免同食。
6、韭菜也不宜与白酒搭配，也就是说在饮酒的时候不要吃韭菜。韭菜属于辛辣食材，属温性。白酒也是甘辛微苦，属大热。所以这两种食材要避开同食。二者搭配食用量大会严重影响人体的正常功能，属于“火上浇油”的行为。
7、总结：1、吃韭菜要注意什么。2、不能和韭菜搭配的食材。3、吃韭菜有哪些禁忌。
