金针菇炒韭菜

1、食材备齐

2、韭菜择洗干净，切寸段，金针菇切去根部，撕开，大蒜切末

3、锅加油烧热，下入蒜末小火炒出蒜香

4、下入金针菇大火煸炒至金针菇变软

5、下入韭菜，盐快速翻炒均匀即可盛出装盘