1、通心粉用水浸泡15分钟左右，备用；
2、猪肉清洗干净后，切块，放入料理机中打成泥状，备用。
3、将鸡蛋放入冷水中，大火煮沸，直至鸡蛋煮熟。
4、鸡蛋煮熟后放凉，取出蛋黄备用（这个时候，可以偷偷地把蛋白吃掉，哈哈哈）；
5、将肉末用开水过一下，捞出沥干备用（这样可以防止肉末在煮的时候结块哦）；
6、锅中重新加水，大火煮开，水开后将意面一次性放入（多放点水，可以保证在煮的过程中意面不会粘在一起）；
7、将煮好的通心粉捞出沥干，锅中倒入适量橄榄油或者植物油，倒入肉末和沥干的通心粉煸炒熟；
8、放入蛋黄，用铲子压碎翻炒均匀至烂，方便宝宝咀嚼吞咽（也可以用铲子将通心粉压断压小一点哦）；
9、盛出，稍微冷却就可以食用啦！
