红烧排骨如何做才美味呢

1、排骨冷水下锅，加入10g料酒，捞出清洗干净，起锅烧油，加入20g冰糖，倒入排骨

2、加入10g葱，十克姜10g，八角，10g桂皮，加入10g酱油，十克亓歃肿肖料酒，加入200ml水，20g老抽，5g盐，5g鸡精，盖上锅盖炖30分钟即可