在家怎样做拉丝面包

时间:2025-01-04 21:59:04

1、300克的高筋面粉。加入酵母粉三克。白糖30到50克,盐两克。打入一个鸡蛋,加入160克牛奶搓成面团。加入30克黄油。继续揉。连摔带打揉出手套膜。

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2、整理成圆形放入碗中。醒发至两倍大。醒好的面,揉面排气。揉成一个球,擀成椭圆形。放上豆沙馅。

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3、然后包起来揉成长条。摆入面包托中。醒好刷鸡蛋液。再次放入烤箱180度预热,烤20分钟

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