1、清水、酵母、高筋面粉、鸡蛋、奶粉、食盐和白糖混合,揉匀。
2、加入黄油,揉匀。
3、揉至可以拉出薄膜。
4、盖上保鲜膜,松弛20分钟。
5、分成3份。
6、擀成长条,放上肉松,卷起。
7、放入烤盘中,发酵至2倍大,表面割5刀。
8、放入烤箱中,160度,烤25分钟。
1、清水、酵母、高筋面粉、鸡蛋、奶粉、食盐和白糖混合,揉匀。
2、加入黄油,揉匀。
3、揉至可以拉出薄膜。
4、盖上保鲜膜,松弛20分钟。
5、分成3份。
6、擀成长条,放上肉松,卷起。
7、放入烤盘中,发酵至2倍大,表面割5刀。
8、放入烤箱中,160度,烤25分钟。