1、将面粉对水和成面团，稍放发哮剂。
2、几分钟后，将面团揉光，切小剂。
3、放入锅中，蒸十几分钟，就好。
4、将馒头切片，备用。
5、鸡蛋打碎，将馒头片放入。
6、锅放油，烧热，下馒头片，将煎熟，一定要小火。
