1、准备食材。泡菜、泡红椒、青椒。
2、泡菜挤干水分切细。
3、泡红椒、青椒切细。
4、铁锅内加油，开中火，放泡红椒、青椒，煸香炒煮
5、倒入泡菜翻炒10秒，关火。撒少许白糖、鸡精翻匀。
6、装盘。这道下饭菜炒泡菜制作完成。
