在家怎么做烤牛肉片

1、首先，将新鲜的牛肉切片。

2、然后，加入洋葱、料酒、生抽、蚝油、1个蛋清、半勺面粉和1勺烧烤料，搅拌均匀腌制10分钟。

3、最后，平底锅刷油，放入牛肉片，煎至两面金黄，出锅即可。