1、准备材料,木耳用温水泡发好!
2、豆腐切成1厘米左右的小方块
3、木耳撕成小片
4、锅里水烧开,放入豆腐丁稍煮,然后捞出沥干水份待用!
5、起油锅,姜葱、花椒放入爆香后捞出不用。
6、加入生抽、蚝油、白糖、高汤烧开
7、加入豆腐丁、木耳用小火煮
8、煮至汤汁快烧干时加入水淀粉勾芡
9、出锅时撒上葱花即可