1、将沙姜洗干净,切碎
2、红葱头切成片,加入盐,生抽,蚝油
3、再加入一点香油,搅拌均匀均匀的涂抹在鸡上面
4、一定要用力搓鸡的表皮,腌制半个小时
5、放进电饭锅里,焗半个小时后翻面再焗半个小时
6、然后将锅里的料汁淋在鸡上面,就开吃啦