1、首先我们准备好所需要的食材，将鸡胸肉片成薄片，上锅蒸熟，煮好的鸡胸肉在一边放凉后撕成细丝。
2、然后将菠菜洗净，去掉根部后切成段，剥好的蒜压成蒜蓉，将奶粉用70ml温水冲调开。
3、我们将菠菜用水烫熟，，烧一锅水，等水开后，取一小包蝴蝶面下锅煮至边缘软化中间还保留一点点硬度的程度，我煮了约3分半钟。
4、煮面期间，将菠菜和奶一起放入料理机打成泥，面煮好后捞出控水，在锅里放几滴橄榄油，开火将蒜蓉下锅和橄榄油拌匀，面、鸡胸肉丝一起下锅和酱汁拌匀，让味道充分和食材混合均匀。加入淡奶油、菠菜奶泥、少许的盐一起煮。
