日式亲子丼的做法

1、鸡腿切块，洋葱切丝，日式豉油、米酒、味霖倒在一起。

2、首先拿小平底锅放一丁点油，加热后皮朝下煎鸡腿。

3、鸡腿翻面煎上色后加入洋葱丝略炒一下。

4、再倒入酱汁小火煮三分钟让鸡腿熟透。

5、鸡蛋打散先均匀倒入2/3的量，晃动锅子使蛋液全熟。

6、再将剩馀蛋液淋在表面关火，稍微等十秒后即可倒入饭上。

7、从饭的边边慢慢倒入。

8、好吃的親子丼就完成了。

9、可加一些七味粉葱花增添香气。