冰糖莲子的做法

1、莲子用清水洗净，去掉莲子芯备用。

2、枸杞用清水洗净，备用。

3、锅中加入适量的纯净水，加入莲子，大火烧开煮熟。

4、待莲子煮至微烂，转中火加入枸杞、冰糖。

5、冰糖完全融化即可饮用。