先在竹帘上铺一张海苔，海苔上铺一层米饭，放上食材，将竹帘从下往上卷起，紧紧包裹住食材，直到卷成一个完整的卷，下面介绍琼藻樘哒具体做法：
主料：蒸熟的米饭3碗、寿司海苔片4片
辅料：白醋或凉拌醋适量、黄瓜1根、胡萝卜适量、鸡蛋丝适量、千岛酱适量、肉松适量、香油适量
制作步骤：
1、铺一张海苔
2、均匀的铺一层米饭，薄一些，压实
3、铺好食材
4、卷寿司的大概步骤，用海苔把食材包裹住
5、向外卷
6、攥紧些
7、寿司就卷好了
注意事项：
1、手部要有力度，要握得紧。
2、中间的材料不要加太多，包不住。