1、先来看雪梨，色白，属金，入肺。味甘甜，属土，入脾胃。所以梨子可以收敛肺气，促进食欲，帮助消化。不过梨子是性寒的，清热效果好。所以要加花椒来克制寒气。
2、再来看花椒，花椒色红，属火。入心。味辛，属金，入肺。所以花椒入心肺，属于纯阳食物，散寒祛湿有很好的功效。
3、枇杷花，色白，属金，入肺。花托是黄色属土，入脾胃。枇杷花对肺也是有很好的功效的。
4、冰糖，色白，属金，入肺，味甜，入脾胃。对肺部和脾胃都有好处。冰糖，性寒，也是对肺热效果好。
5、整个食材中，冰糖和雪梨性寒，枇杷花性温，花椒是纯阳食物，属火。刚好可以克制冰糖和雪梨里的寒气。火克金嘛！
6、所以整个配方中金和土最多。土生金，相生关系。再有花椒来克制寒气。这样风寒感冒的也可以用了。