1、准备2碗藜麦饭或白饭;
2、牛肉切丁,倒入少量生酱油、白糖、胡椒粉,腌制10分钟;鸡蛋碎,炒熟备用;胡萝卜洗净,去皮,切丁备用;油菜洗净,切成小块备用;
3、锅内倒入适量食用油,5层热的时候,倒入牛肉丁,翻炒至牛肉变色;
4、倒入胡萝卜丁,翻炒;
5、然后倒入油菜和鸡蛋皮,调入少量盐;
6、翻炒至油菜变软;
7、最后,倒入准备好的米饭,搅拌均匀,然后出锅。用三角饺子模把形状压出来。如果没有霉菌,也可以用保鲜袋做一个圆圆的粽子。
8、饭团虽小,但是有营养哦,还能藏入孩子不喜欢吃的蔬菜,让孩子超爱吃,一顿能吃好几个!赶紧学着做起来哦!