怎样做好吃的凉拌芹菜

时间:2024-10-13 13:35:28

1、准备芹菜2颗、蒜适量、红辣椒适量。

怎样做好吃的凉拌芹菜

2、将芹菜叶、筋去掉,然后切成3厘米长的段儿,

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3、往芹菜中放入1勺盐拌匀,然后腌制15分钟,腌好后将碗里多余的水份倒掉。

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4、锅中倒入适量的油,油热后将红辣椒放入锅中爆出香味,然后关火。

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5、把蒜提前放到芹菜碗中,再将热的辣椒油浇在蒜末上。

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6、往芹菜中放入蒜末、少许香油拌匀即可装盘上桌。

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