南瓜冻糕的做法

时间:2024-10-11 22:42:42

1、准备食材:南瓜洗净去皮、去籽。南瓜肉切成小块备用。

南瓜冻糕的做法

2、将南瓜肉隔水蒸熟(蒸15分钟左右)备用

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3、吉利丁片剪成小块,加30ml左右的水浸泡,稍微加热使吉利丁片完全溶解。

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4、将冷却的南瓜块和吉利丁液体倒入料理机中,加入两勺糖桂花,开启料理机啊打成泥备用。

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5、将南瓜泥倒入容器,容器用保鲜膜覆盖

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6、放入冰箱冷藏一段时间,两个小时差不多吧,然后成固体了,脱模。

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7、切成条或者块,就可以食用了。

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